野田村フォトギャラリー『手摘みのふのり』
〔撮影者〕野田村観光協会 〔撮影場所〕米田地区 〔撮影日時〕2012年2月12日
潮が引く『浜の口』。寒風吹きさす中漁業関係者が岩場に下り、岩場に自生しているひじき、松藻（まつも）、布海苔（ふのり）などの海藻を丁寧に手摘みしていました。布海苔は2月から4月頃にかけてが採取期で、寒い時のものほど風味が良いといわれています。
更新日 2012年2月13日
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